Retete vegetariene cu gust de carne - Dan-Silviu Boerescu

Omul a fost programat sa manance carne. Ne place sau nu s-o recunoastem acesta-i adevarul. Dar daca nu vrem sau nu trebuie sa mancam carne o perioada ce retete putem alege in calitate de fosti carnivori Intr-o lume in care dictatura raw- vegana tinde sa ia o amploare considerabila cum putem reusi sa conferim meniului nostru aroma originara de carne si proteinele fara de care nu putem rezista dinamicii cotidianului Iata solutiile simple dar savuroase aflate la indemana tuturor De pilda salata de fasole cu ceapa prajita couscous cu capsune unt de dovlecei cu bere terina de conopida cu ciocolata amara supa de legume cu spumant frigarui de fructe placinta de cartofi dulci in crusta de ciocolata tort de salata cu rodie chipsuri de sfecla si morcovi struguri prajiti cu branza si usturoi salata de flori de salcam icre de chia clatite din cartofi carpaccio de ananas si lime De ce nu