Nutritie clinica umana. Manual pentru studenti si rezidenti - Cristian Serafinceanu

Prezentare Conceptia care sta la baza prezentului manual aparut prin eforturile comune ale colectivului Clinicii de Diabet Nutritie si Boli metabolice din cadrul Institutului N. C. Paulescu din Bucuresti este delimitarea nutritiei clinice de celelalte stiinte nutritionale igiena alimentatiei nutritia comunitara etc. si definirea ei cat mai riguroasa ca un domeniu de sine statator al medicinei. Aparitia sa a fost considerata ca fiind necesara in primul rand pentru instruirea studentilor si rezidentilor din specialitatile medicinei interne cunoscut fiind faptul ca invatamantul medical romanesc nu a acordat nici pe departe nutritiei clinice ponderea pe care aceasta o are si mai ales pe care o va avea in medicina secolului nostru. In acelasi timp un domeniu in care cunostintele de nutritie clinica sunt absolut indispensabile este managementul terapeutic multifactorial al bolilor cronice precum si al diferitelor forme de obezitate in contextul cresterii lor explozive in lumea contemporana. Cuprins Bazele nutritiei clinice. Nutritia fiziologica. Interventia medicala nutritionala. Managementul nutritional al bolilor cronice Adresabilitate Studenti in medicina rezidenti medici nutritionisti diabetologi internisti.