Manual pentru calificare bucatar. An de completare - Cristian Dinca
25.38 RON
Realizata pentru domeniul Turism si alimentatie public, nivel 2 Calificarea: bucatar. I. Organizarea activitatii unitatilor de alimentatie si turism II. Promovarea produselor si serviciilor III. Evidenta operativa IV. Preparate culinare V. Estetica preparatelor culinare VI. Realizarea dietelor
N/A