Drojdie vin rosu primferm 100gr - lo

<p>PRIMFERM 100 g este o <strong>drojdie selectionata pentru vinuri rosii de calitate, destinate invechirii. Tulpina provine din zona italiana Montepulciano d'Abruzzo si a fost aleasa pentru rezultatele ei gustative.</strong> <strong>Duce fermentatia pana la capat chiar si la musturi cu continut mare de zahar, adica la strugurii culesi copti sau supracopti, si intensifica aromele vinului. </strong>Doza: 20–25 g/hl (2–2,5 g la 10 litri de must); la musturi din struguri afectati se mareste doza de drojdie si de nutrient. Se rehidrateaza in apa indulcita 1–2% sau in must, la 35–40°C, cu o diferenta de maximum 5–8°C fata de must. <strong>Un plic de 100 g ajunge pentru aproximativ 400–500 litri. </strong>Se foloseste impreuna cu activatorul de fermentatie Vinovit. Produs in Italia.</p>