Delicatese cu spirit si savoare. Identitati culturale si culinare - Crina-Magdalena Zarnescu

Cartea este o invitatie la o masa virtuala in jurul careia ne asezam ca sa gustam sa savuram diferite delicatese sa ne incantam cerul gurii cu vinuri aromate si sa provocam spiritul imaginativ la taifasuri conviviale alaturi de Brillat-Savarin sau Rabelais de Michel Onfray sau Marguerite Yourcenar de Cincinat Pavelescu sau Radu Anton Roman de Jacques Attali sau Yuval Noah Harari care intervin isi spun parerea in incercarea de a limpezi sau de a demola mituri despre diferite bunatati culinare delicatese si sau poncifuri dietetice. Cui se adreseaza cartea Tuturor celor care vor sa se deconecteze de la stresul zilnic sa aiba un moment de destindere dar si de buna dispozitie sa afle retete inedite de mancare precum si ingrediente secrete Un regal gastronomic si cultural Cum se citeste cartea Pe un fond muzical adecvat cu un pahar de vin vechi si parfumat pe masuta de langa fotoliu.