Cutit multifunctional Sashimi, Ambrogio Sanelli, (L)240/370 mm
274.53 RON
HASAKI inseamna muchie taietoare in japoneza prin urmare exprima perfect numele colectiei profesionale de cutite in stil japonez de la Ambrogio Sanelli. Lamele sunt fabricate din otel inoxidabil NITRO-B special modificat X50CrMoVN15 AISI440B - in care adaugarea de molecule de azot imbunatateste semnificativ protectia impotriva coroziunii si duritatea finala dupa revenire. Duritate 57-58 HRC. Conform traditiei japoneze cutitele sunt ascutite pe o singura parte astfel incat alimentele sa intre in contact cu lama doar pentru o perioada scurta de timp iar frecarea sa fie redusa la minimum. Manere perfect echilibrate si confortabile fabricate din rasina sintetica POM nituite. Nu se poate spala in masina de spalat vase.
N/A