Cutit flexibil pentru filet de peste, HENDI, verde, (L) 330 mm

Lame realizate dintr-o bucata de otel inoxidabil AISI 420 cu un amestec de carbon-molibden-vanadiu care garanteaza muchii ascutite rezistente la coroziune cu duritate ridicata si flexibilitate corespunzatoareFiecare cutit este finisat si ascutit manualTasa uniforma cu un unghi optim lt 35 testat cu dispozitive laserDurata lunga de viata a lamei si ascutire foarte usoaraManer unic ergonomic realizat din Santoprene cu un amestec de polipropilena antiderapant si mult. mai sigur de utilizat decat manerele traditionaleCutit foarte vizibil pe blatul de lucru datorita culorii verzi.Lungimea manerului mm 120Lungimea lamei mm 210Grosimemea lamei mm 2Latime mm 25